Europiadi all’insegna del gusto!


Durante il prossimo weekend, i comuni di Marostica e Breganze (nella provincia di Vicenza) saranno protagonisti di un importante evento podistico a livello Europeo: le Europiadi, che si svolgeranno da giovedì 19 a domenica 22 giugno.

L’evento però non ha solo un risvolto sportivo, ma è anche un’occasione per scoprire e conoscere le colline della Pedemontana Veneta, dove nascono tante delizie di questo territorio, come ad esempio la ciliegia di Marostica Igp e il Vespaiolo di Breganze Doc.

Collegatevi al sito www.europiade2014.org per consultare il programma della manifestazione! Buon divertimento!

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Idee per il menu di San Valentino: non è mai troppo presto per organizzarsi!


San Valentino si avvicina e non è mai troppo presto per iniziare a pianificare il menu. In un’occasione del genere, è meglio non lasciare nulla al caso, procurarsi gli ingredienti per tempo e magari già provare le ricette in anticipo. Non vorremmo mica rischiare di fare una figuraccia davanti all’uomo o la donna dei nostri sogni, no? Il menu che vi propongo è composto da piatti semplici ma di effetto, che possono essere preparati in anticipo, in modo da riuscire a dedicare più tempo al vostro amato o alla vostra amata. Come appetizer, vi propongo le mie rotelline alle erbette, che possono essere accompagnate da un vino bianco leggero e frizzante, come ad esempio il Soave spumante.

Come prima portata, riso venere con gamberetti e zucchine, che gli antichi decantavano per le virtù afrodisiache. Anche questo piatto può essere preparato in anticipo e tenuto al caldo in un’ampia padella. Se invece disponete di più tempo, potete sbizzarrirvi e stupire il vostro amato con un abbinamento insolito, nel risotto con fragole e gamberetti.


Un secondo di pesce, anch’esso velocissimo da preparare, le cozze alla birra belga accompagnate da un bel piatto di patatine fritte.

Per finire in dolcezza, cosa c’è di più adatto a festeggiare San Valentino del cioccolato? Il vostro lui o la vostra lei si “scioglieranno”, come l’interno del tortino cuore cioccolato. Anch’esso può essere preparato in giornata e lasciato in frigorifero oppure addirittura in freezer (nel caso in cui si voglia giocare ancor più di anticipo). Per accompagnarlo, vi consiglio un buon Torcolato di Breganze.

Se avete ancora voglia di cioccolato, potete accompagnare il caffè con dei pasticcini al cacao.
Anche l’occhio però vuole la sua parte. Per decorare la tavola, potete realizzare dei romantici segnaposto, come ad esempio dei portatovaglioli in pannolenci o dei biglietti con i vostri nomi.  

Buon San Valentino!

Prima del Torcolato di Breganze sotto la pioggia!


Il meteo non è stato clemente con la 19esima edizione della Prima del torcolato, la prima spremitura del vino passito DOC di Breganze. Nonostante ciò, la pioggia però non ha impedito a centinaia di persone di recarsi a visitare le cantine della piccola cittadina in provincia di Vicenza e degustarne il dolce vino.

Ecco alcune foto dalla manifestazione!