Bentrovati… In Villa Veritas!


Mi scuso con i miei lettori per la prolungata assenza. I miei ritmi sono diventati sempre più frenetici negli ultimi mesi a causa del nascere di una serie di nuovi progetti, di cui vi parlerò!

Non potevo però fare a meno di scrivere un post in rincorsa per invitarvi tutti a In Villa Veritas, una serie di degustazioni organizzate tra oggi e domani in Villa Contarini a Piazzola sul Brenta, in provincia di Padova, dall’enoteca La Mia Cantina.

Vi lascio con l’indirizzo web dove trovare tutti i dettagli della manifestazione e con le foto dell’ultima edizione, quella del 2012.

Buona degustazione!

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Una montagna di gusto a San Zeno di Montagna


“Una montagna di gusto” è la passeggiata enogastronomica che domenica 8 giugno si svolgerà a San Zeno di Montagna (in provincia di Verona).

I percorsi saranno due: per gli amanti delle passeggiate, il percorso lumini di 14 km, mentre chi vorrà camminare per 9 km potrà scegliere il percorso San Zeno.

Le iscrizioni prevedono la compilazione di un form online nel sito ufficiale della manifestazione e un versamento di 24 euro per ciascun partecipante (13 euro per i bambini).

Per maggiori info, potete telefonare al numero 335 5388177 oppure scrivere a info@unamontagnadigusto.it.

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Aspettando la Mille Miglia alla Montecchia


In occasione dell’arrivo a Padova della Mille Miglia storica, il Ristorante La Montecchia organizza lunedì 12 maggio dalle 20.30 una cena evento, durante la quale sarà possibile ammirare le auto da corsa che hanno fatto la storia della Mille Miglia, oltre a rari filmati e a una mostra fotografica.

Sarà innanzitutto possibile degustare un buffet di:
Vecchio O’nuovo
Pizza di riso nero con scamorza affumicata, ortaggi e guanciale
Green-burger
Battuta di carne con salsa d’uovo al curry
Tartara di branzino al pepe verde
Carpaccio di gamberi rossi
Involtini di scampi fritti
Salmone impanato ma non cucinato al fumo di whiskey torbato
Baccalà mantecato con nuvole di mais
Il tutto, accompagnato da Champagne Brut Blanc de Blancs Steinbruck

Successivamente, a tavola, verranno serviti:
Risotto con astice, asparagi e fumo con Colli Orientali del Friuli Sauvignon La Viarte
Dotto scottato con taccole, fagiolini, basilico e salsa mediterranea con Collio Bianco Broy Collavini
Macedonia di fragole e sorbetto di zenzero, olive nere candite, maraschino e menta
Sformato caldo al gianduja con gelato di orzo tostato con Barbaresco Chinato Quintessenza Punset

Il costo della serata, cena e vini inclusi, è di 130 euro a persona.

Per info e prenotazioni, visitate il sito alajmo.it.

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Pasquetta 2014 al Gustagiro di Borso del Grappa


Mi sono accorta che molti utenti arrivano al mio blog cercando informazioni sul Gustagiro 2014, ma approdano alla pagina scritta in occasione dell’edizione 2013!

Per chi invece ne sente parlare per la prima volta… Che cos’è il Gustagiro? Come lascia pensare il nome, è un percorso (quest’anno giunto già alla 15esima edizione) alla scoperta dei sapori genuini legati alla primavera.

Attraverso 5 tappe sulle colline circostanti Semonzo (nel comune di Borso del Grappa, in provincia di Treviso), si potranno assaporare salumi, formaggi e vini del territorio, oltre che godere della natura e dell’aria aperta!

Per maggiori informazioni, visitate il sito del comune di Borso del Grappa.

Non ci resta che sperare nel bel tempo! Buona Pasqua e buona Pasquetta!

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Vo’ Gustando 2014: passeggiata eno-gastronomica tra i vigneti dei Colli Euganei


Già l’anno scorso vi ho parlato di Vo’ Gustando, la passeggiata eno-gastronomica alla scoperta dei vini e dei sapori tipici dei Colli Euganei.

La quarta edizione avrà luogo domenica 18 maggio 2014, con partenza dalla piazza di Vo’ Euganeo. Le iscrizioni apriranno domani, martedì 15 aprile 2014: vi consiglio di affrettarvi, in quanto nelle precedenti edizioni i posti sono andati esauriti in pochi giorni!

Trovate maggiori informazioni nel sito del comune di Vo’ Euganeo.

Vi lascio riproponendovi qualche foto della prima edizione.

AGGIORNAMENTO: i 1.000 posti disponibili sono già stati esauriti!

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Il Giro del Belgio alla Montecchia!


Il titolo della serata è emblematico: Il Giro del Belgio (a tutta birra)!

Giovedì 10 aprile, a partire dalle ore 20.30, presso il bistrot ABC Montecchia verrà proposta una serata di approfondimento sulle birre di quella che è una delle zone di maggior prestigio per la produzione della birra artigianale di altissima qualità.
Lo chef Massimiliano Alajmo ha studiato un menu ad hoc per accompagnare al meglio queste birre:

Fiori di sambuco fritti, con Liefmans Fruitesse
Pizza di riso nero alla griglia con burrata, erbette di campo e culaccia, con Blanche des Honnelles
Risotto al pepe verde, asparagi e fumo, che verrà accompagnato da una St. Bernardus Triple 7
Carrè di maiale in pancetta con salsa al balsamico, spuma al curry e patate alla cipolla, da degustare con una Rochefort 6
Roquefort, briciole croccanti di polenta e miele allo zafferano, con Dupont Bon Veux Chimay Grande Reserve
Ed infine Pan d’olio dolce alla fava di tonka

Il costo della cena è di 50 euro (o di 45 euro per i possessori della Alajmo card). Per maggiori informazioni, visitate il sito ufficiale Alajmo.it.

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Vuoi saperne di più sulla famiglia Alajmo e sul Ristorante La Montecchia di Selvazzano Dentro (Padova)? Leggi la mia recensione!

VinNatur: vini naturali in degustazione a Vicenza


 “Il succo della terra”. Questo è il titolo dell’undicesima edizione di VinNatur, la manifestazione dedicata alla scoperta dei vini naturali.

In programma da sabato 5 a lunedì 7 aprile 2014 nello splendido scenario di Villa Favorita a Sarego, in provincia di Vicenza, VinNatur è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa. Essa riunisce viticoltori europei che hanno l’obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e di divulgare la cultura del “terroir”. Ogni visitatore potrà incontrare e conoscere i produttori stessi, nonché acquistare direttamente dagli stessi il vino in degustazione.

La mostra sarà aperta ai visitatori sabato 5 e domenica 6 aprile, dalle 10 alle 18, mentre lunedì 7 aprile dalle 11 alle 18. Il costo del biglietto giornaliero è di 20€, comprensivi di guida della manifestazione e bicchiere da degustazione.

Per maggiori informazioni, visitate il sito ufficiale della manifestazione!

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Torna la Primavera del Prosecco!


Quest’anno arrivo un po’ tardi, ma sono ancora in tempo per parlarvi della Primavera del Prosecco (ve ne avevo già parlato l’anno scorso nel post che trovate cliccando qui). La manifestazione, iniziata sabato 15 marzo 2014, si protrarrà fino a mercoledì 2 giugno ed avrà luogo nelle colline del trevigiano, tra Valdobbiadene e Conegliano.

In programma passeggiate, mostre, visite guidate alle cantine e manifestazioni volte all’approfondimento della conoscenza del vino (Prosecco di Valdobbiadene DOCG, ma non solo) e dei territori.

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Per maggiori informazioni, per scoprire il programma, le cantine aderenti e i vari eventi, visitate il sito ufficiale www.primaveradelprosecco.it, dal quale si può anche scaricare un’interessante guida in pdf.

La cuisine de Julie


Qualche giorno fa, a pranzo, una mia collega mi ha parlato di Julie. Julie è una simpatica signora francese che vive in Italia, precisamente a Bassano del Grappa (la famosa cittadina in provincia di Vicenza) da 7 anni. Ha deciso di fare della sua passione un lavoro, creando un’associazione culturale che organizza corsi di cucina: la Cuisine de Julie, appunto.

Incuriosita, ho cercato subito la sua pagina Facebook e il suo blog (poteva non averli?!!) e sono rimasta affascinata da questa bellissima iniziativa. Julie organizza corsi di gruppo per imparare a cucinare piatti tipici francesi o internazionali (che lei scopre nei suoi viaggi) oppure offre la sua esperienza come Personal Chef a domicilio.

Vi lascio con un paio di foto prese dal suo blog e dalla sua pagina Facebook, per farvi venire un po’ di curiosità!