Tagliateria catalana: un angolo di Spagna in Veneto!


Giusto un paio di giorni fa, un’amica mi ha scritto ringraziandomi perché, dopo aver letto la mia recensione dell’Osteria Rive, ha voluto provarla ed è rimasta piacevolmente sorpresa!

Ritorno quindi con la rubrica Cook-Advisor, sperando che le mie recensioni possano tornare utili a chi vuole concedersi una piacevole serata!

Qualche settimana fa sono stata alla Tagliateria Catalana, ristorante ricavato da una casa colonica restaurata, nella campagna di Rossano Veneto (in provincia di Vicenza).

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All’interno, l’ambiente è molto accogliente e curato nei particolari.


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Sui tavoli già apparecchiati, fanno bella mostra delle ciotoline piene di pomodori rossi, oltre a qualche spicchio d’aglio. Poco dopo il nostro arrivo, ci viene servito un cestino di pane toscano ancora tiepido: il cameriere ci spiega che serve per preparare il Pan Tomate, tipico antipasto spagnolo, che consiste in una fetta di pane tiepida, sulla quale viene strofinato l’aglio e successivamente il pomodoro tagliato a metà. Per completare, vi si versa sopra un filo di olio d’oliva.

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Il menu ovviamente propone tagliate di diverso tipo: di manzo, di cavallo, ma anche di tacchino. Io provo la tagliata di cavallo, al sangue. La carne è tenera e gustosa. Per accompagnare la cena, ordiniamo una bottiglia di Birra Estrella.

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Per finire, quale altro dessert potevamo ordinare, se non una crema catalana?

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Consiglio questo locale per l’atmosfera informale ma allo stesso tempo accogliente ed attenta ai particolari, oltre che per la cucina semplice ma gustosa. Buon rapporto qualità prezzo.

Tagliateria Catalana
Via San Zenone, 105
Rossano Veneto (Vi)
tel: 0424 848812
@: tagliateriacatalana@libero.it
facebook: Pagina Facebook Tagliateria Catalana

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4 thoughts on “Tagliateria catalana: un angolo di Spagna in Veneto!

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